В Индии производят различные виды чая. Большую часть (около 80%) занимает чай СТС или гранулированный чай. Маркировка «СТС» обозначает технологию его производства «cut, tear and curl» в переводе звучит, как «измельчение, разрывание, скручивание».

Доля листовых чаев занимает не более 15%. В основном здесь производят черный чай, исходя из вкусов потребителей Запада.

Зеленый чай в Индии также производят, его экспортируют в Афганистан, Северную Африку, Непал и некоторые другие государства.

В Индии также производят немало разновидностей чая, которые удивят своим благородным вкусом и понравятся даже искушенным знатокам.