«Кто нашел свой чай, тот понимает, насколько он важен для него в жизни. Кто не нашел, значит, и не пытался искать»

Талбахан Дуругуру Николаевич

Производят улуны в двух китайских провинциях, которые находятся в южной части Китая: Фуцзянь и Гуандун и на Тайване.

В провинции Фуцзянь производят светлые и темные улуны. Лучшие сорта собирают с гор Уи. Именно здесь производят тот самый знаменитый улун Те Гуань Инь.

В Гуандун занимаются производством знаменитого чая Фэн Хуан Дань Цун – темный улун, пленяющий особенным вкусом и великолепным ароматом. Самые лучшие сорта здесь собирают на Фениксовых горах.

Для улунов здесь выращивают специальные виды кустарников с мясистыми листьями.

На Тайване изготавливают большое количество улунов, ароматизированных естественным способом с помощью лепестков роз, женьшеня и молока.