10 августа 2016

Улун — чай мегаполиса

Купить чай улун, попробовать его и всегда иметь на чайной полке. Это особенно важно для жителей больших городов. В течение дня приходится тратить много сил, порой мобилизуя все внутренние резервы. И здесь чай улун – идеальное решение. Он приведет в порядок мысли и расставит все по полочкам.

Улун, по праву можно считать самым знаменитым чаем в мире. Даже те, кто не знаком с китайским чаем наверняка хотя бы раз слышали это название.

Улун – чай необыкновенный. Заваривать его можно несколько раз. Он от этого становится все лучше и лучше, завораживая и поражая своей многогранностью вкуса.

Весь секрет удивительного напитка в процессе ферментации. Чайные листочки сворачиваются в маленькие комочки, и поэтому она затрагивает не полностью весь лист, а только внешние краешки. Процесс сложный, но он того стоит. На выходе получается такая промежуточная чайная форма. То есть улун обладает одновременно свойствами и зеленого, и черного чая.

Внешне улун чаще всего представляет собой маленькие зеленовато-бурые комочки неправильной формы. Разглядев их лучше, увидим, что в них заметны вкрапления бирюзового цвета.

Улун чай обладает удивительно полезным влиянием на наш организм, он укрепляет его, и вся система жизнеобеспечения начинает работать, как часы.