Белый пион Гун Мэй
Серебряные Иглы Изысканный и утонченный белый чай высочайшего качества. Очень не прост и едва уловим.

Серебряные Иглы

Изысканный и утонченный белый чай высочайшего качества. Очень не прост и едва уловим.

25 г.
455 Р

Теги: Китайский белый чай Серебряные Иглы

3-5 г / 250 мл
95 - 100 °С
30 / 60 / 90 сек
В течении дня
Китай

Описание чая Серебряные Иглы

Белый чай Серебряные Иглы (он же Бай Хао Инь Чжэнь) – это элитный и очень редкий сорт китайского чая. Одновременно мягкий, нежный и тонизирующий, он обладает чарующим сливочным послевкусием.

Чай с мелодичным звучанием Серебряные Иглы был известен еще в XII веке. Выращенный в провинции Фуцзянь, он был настолько прекрасен, что его приравнивали к сокровищу Китайской Империи. Вывоз чая за границы государства грозил смертью нарушившему закон. Но алчных и бесшабашных контрабандистов это не остановило, и чай все же попал в Европу, где нашел своих поклонников и почитателей.

Мудрые китайцы дали очень верное и точное название этому сорту чая. Высушенные нежные чайные почки (именно они необходимы в качестве сырья) очень тоненькие и покрыты блестящим пушком. С каждым глоточком серебряные иголочки проникают в нас, но вызывают не боль, а истинное наслаждение. Нежный абрикос и легкие сливки – такой вкус дает чай Серебряные Иглы. Послевкусие длится довольно долгое время. И это позволяет наслаждаться ароматом и вкусом бесконечно.

Многие ценители и знатоки чая улавливают в его вкусе свежесть березового сока. Попробуйте и вы. И, возможно, для вас этот чай откроет совершенно другие свои стороны.

Чай не только прекрасен по вкусовым качествам, но и полезен. В связи с этим он носит название «живая вода». Серебряные Иглы дают ясность мыслей, свежесть мироощущения. Они прибавят силы и энергии, которая осталась нераскрытой до конца в чайном листе. Заварите себе этот потрясающий напиток цвета осени, вдохните аромат и пропустите его через себя. Прислушайтесь к своим ощущениям. Вы слышите, как шелестят чайные листочки на плантациях? О чем они могут поведать нам? О сказочных пейзажах и красоте голубых гор, о чистейшем воздухе и шуме дождя. А может быть они расскажут вам красивую восточную легенду о сказочных драконах и мужественных воинах. Почувствуйте, как «живая вода» по глоточку проникает в наше существо и ведет свое волшебное повествование.

Рекомендации по завариванию:

Заваривайте 3-5г на 150-200 мл воды при температуре 75 - 85C. Сохраняет вкус при заваривании до 4-5 раз:
1 заваривание - пить не рекомендуется, оно необходимо только для того, чтобы разогреть и подготовить чай.
2 заваривание - 30 сек.
3 заваривание - 50 сек.
4 заваривание - 1 мин. 20 сек.
5 заваривание - 1 мин. 40 сек.