Хуаншань Маофэн
Жасминовая жемчужина Одна из самых привлекательных жемчужин чайного мира с неповторимым ароматом жасмина.

Жасминовая жемчужина

Одна из самых привлекательных жемчужин чайного мира с неповторимым ароматом жасмина.

50 г.
350 Р

Теги: Китайский зеленый чай Жасминовая жемчужина

3-5 г / 250 мл
95 - 100 °С
30 / 60 / 90 сек
В течении дня

Описание чая Жасминовая жемчужина

Зеленый чай и цветы жасмина – это великолепие вкуса и аромата. Мягкость чая оттеняется жасмином и придает напитку неповторимость и глубину. Жасмин подчеркиваеттравяной вкус чая и вместе с тем в меру усиливает цветочные нотки.

Жасминовая жемчужина необыкновенно легкий и освежающий зеленый чай.

Около века назад Жасминовой жемчужиной мог наслаждаться только сам Император Китая. Чай был невероятно дорог и просто недоступен обычным людям.

Провинцию Фуцзянь по праву можно назвать чайной кладовой природы. Именно там произрастают самые изысканные и неповторимые сорта чая. Жасминовая жемчужина рождается там же.

С наступлением апреля в провинцию Фуцзянь приходит сезон дождей. Именно это время является оптимальным для сбора чайного урожая. Всего лишь два верхних листочка будут сорваны заботливыми руками человека и доведены до совершенства.

Время сбора чая совпадает с периодом цветения жасмина. Провинция Фуцзянь утопает в белоснежном душистом облаке. Эта нежность и аромат проникает в каждый уголок. Чай исключением не стал. Собранный в особые корзины, он смешивается с нежнейшими и благоухающими цветочными бутонами и оставляется там до тех пор, пока чайные листочки полностью не пропитаются ароматом жасмина. Далее чайные листочки отделаются от цветов. Цветы выполнили свою миссию и передали всю силу чайному листу, который отделяется от них и скручивается в маленький шарик. Такая форма не случайна. Именно это позволит сохранить в полной мере тот аромат, который достался листу от жасмина.

Название чая не просто красиво и романтично. Оно подчеркивает его суть. Визуально вы видите только шарик, сравнимый с закрытой раковиной. Но внутри спрятано истинное сокровище. Как жемчуг игриво переливаетсяперламутром, такие же вкусовые метаморфозы ожидают в процессе дегустации. Чайная жемчужинка под воздействием кипятка раскрывается и в напиток проникает ни с чем не сравнимый аромат весны и цветущего жасмина. Сладкая дымка окутывает и обволакивает вас и переносит в сад цветущего жасмина.

Вкус чая необыкновенно мягкий, утонченный в нем нет терпких ноток. Цветочно-травяное послевкусие на длительное время оставляет свежесть зелени на губах.

Свежезаваренный чай прозрачен и имеет элегантный цвет шампанского. В нем улавливаются золотистые и светло-зеленые тона. Такой маленький белоснежный цветок жасмина с пыльцой в вашей чайной чашке. Наслаждаться им хочется бесконечно.

Рекомендации по завариванию зеленого чая Жасминовая Жемчужина:
Заваривать 3-5г на 150 мл воды при температуре 85-90C.
Сохраняет вкус при заваривании до 5 раз.

Другие названия: Зеленый чай с жасмином, Китайский жасминовый чай.